Aiguillette de poulet à l'ail et au persil

Ingrédients (Pour 1 personne) :

Éplucher l'ail et le couper en petit morceaux.

Hacher le persil,

Roulez les aiguillettes dans de la farine.

Dans une poêle, faire fondre du beurre avec quelques morceaux d'ail et de persil haché.

Ajouter les aiguillettes de poulet. Saler et poivrer. Faire griller les aiguillettes de chaque coté.

Dans une autre poêle, faire fondre du beurre, ajouter le reste des morceaux d'ail et le persil.

Laisser revenir quelques minutes en mélangeant régulièrement.

Dans une assiette déposer les aiguillettes de poulet et verser la sauce dessus.

Les recettes de Cindy