Ingrédients (Pour 3
personnes) :
- 250g de Ricotta
- 6 tomates
- 400g de champignons
- Lait
- Épices pommes sautées
- Ciboulette
- Eau
- Sel
- Poivre
- 420g de sauce bolognaise
- 350g de viande hachée
- Spaghetti
Dans
une poêle, faire dorer la viande hachée. Réserver.
Faire
chauffer les spaghetti dans de l'eau bouillante.
Couper
les tomates en morceaux. Réserver.
Dans
une sauteuse, faire fondre la Ricotta avec un peu de lait.
Une
fois la Ricotta fondue, ajouter la ciboulette et les épices pommes
sautées.
Ajouter
les tomates et les champignons. Mélanger.
Ajouter
la sauce bolognaise. Mélanger.
Mettre
un peu d'eau. Mélanger.
Saler,
poivrer. Mélanger.
Ajouter
la viande hachée et mélanger.
Laisser
cuire 30minutes environ à feu moyen.
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