mercredi 6 mars 2019

Spaghettis aux légumes et à la viande hachée





Ingrédients (Pour 3 personnes) :
  • 250g de Ricotta
  • 6 tomates
  • 400g de champignons
  • Lait
  • Épices pommes sautées
  • Ciboulette
  • Eau
  • Sel
  • Poivre
  • 420g de sauce bolognaise
  • 350g de viande hachée
  • Spaghetti

Dans une poêle, faire dorer la viande hachée. Réserver.
Faire chauffer les spaghetti dans de l'eau bouillante.
Couper les tomates en morceaux. Réserver.
Dans une sauteuse, faire fondre la Ricotta avec un peu de lait.
Une fois la Ricotta fondue, ajouter la ciboulette et les épices pommes sautées.
Ajouter les tomates et les champignons. Mélanger.
Ajouter la sauce bolognaise. Mélanger.
Mettre un peu d'eau. Mélanger.
Saler, poivrer. Mélanger.
Ajouter la viande hachée et mélanger.
Laisser cuire 30minutes environ à feu moyen.


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