mardi 31 juillet 2018

Recette de l'omelette au fromage râpé et chou-fleur

Envie de manger une omelette pas ordinaire? 

Voici la recette de l'omelette au fromage râpé et au chou-fleur


Voici la recette de l'omelette au fromage râpé et au chou-fleur du blog les recettes de cindy



Estimation de temps


Temps de préparation : 15 minutes environ

Temps de cuisson : 5 minutes environ

Temps total : 20 minutes environ


Matériel nécessaire


  • Cocotte minute

  • Bol

  • Fourchette

  • Verre

  • Poêle


Ingrédients


Pour 2 personnes:

  • 400g de chou-fleur (congelé ou frais)

  • 150g de fromage râpé

  • 1 gousse d'ail

  • Persil

  • Huile

  • Sel

  • Poivre

  • Lait

  • 8 œufs


Recette


Faire bouillir le chou-fleur dans de l'eau salée pendant 10minutes. Égoutter,

Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Une fois l'huile bien chaude, faire revenir l'ail coupé en petit morceau.

Une fois le chou-fleur bien égoutter, le verser dans la poêle avec le persil, faire revenir 5 minutes à feu doux.

Dans un saladier, battre les œufs, ajouter le lait, le sel, le poivre, ajouter le fromage râpé et mélanger, ajouter le chou-fleur et mélanger.

Reverser dans la poêle et faire cuire de chaque côté


Informations complémentaires


Valeur calorique : 1453kcal environ

Prix moyen : 6,37€


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