Crêpe ( Pâte sans levure)

Ingrédients (Pour 6 crêpes) :

• 150g de farine
• 1 grosse cuillère à soupe de sucre
• 2 œufs
• 1 pincée de sel
• 1/4l de lait
• Huile

Dans un saladier, verser la farine et faire un puits.

Ajouter le sucre, les œufs, le sel et le lait et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit liquide et sans grumeaux.

Faire chauffer une crêpière huilée, et faire les crêpes.