Aujourd'hui c'est salade composée.
Voici donc la recette de la salade composée (betteraves, pommes de terre, endives rouges et pommes)
Estimation de temps
Temps de préparation :10 minutes environ
Temps de cuisson : 20 minutes environ
Temps total: 30 minutes environ
Matériel nécessaire
Couteau à légumes
Saladier
Couverts à légumes
Ingrédients
Pour 2
personnes
- 4 endives rouges
- 2 betteraves
- 2 pommes
- Pomme de terre
- Huile
- Vinaigre
- Sel
- Poivre
Recette
Faire
cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée. Les
égoutter et les éplucher.
Effeuillez
les endives.
Dans
un saladier, couper les pommes de terre, les betteraves, les pommes
et les endives en morceaux. Ajouter l'huile, le vinaigre, le sel et
le poivre.
Tout
mélanger.
Commentaires
Enregistrer un commentaire