Ingrédients (Pour 3
personnes) :
- Pommes de terre
- Salade feuille de chêne rouge
- 6 saucisses de Strasbourg
- 150g de tomates cerise
- 6 œufs
- 100g de dés de mimolette
- 100g de dés de gouda
- Huile
- Vinaigre
- Sel
- Poivre
Faire
cuire les pommes de terre non épluchées dans de l'eau salée. Une
fois cuite, les égoutter et les éplucher.
Faire
cuire les œufs à la coque.
Laver
et éplucher la salade.
Dans
un saladier, couper les pommes de terre en morceaux, ajouter les
saucisses de Strasbourg coupées en rondelles, les tomates cerises
coupées en deux , les œufs coupées en morceaux, les dés de
mimolette et de gouda et les feuilles de salade. Tout mélanger.
Ajouter
l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Tout mélanger
Aucun commentaire:
Publier un commentaire