Sauce tomate, ciboulette et fromage râpé

Voici la recette de la sauce tomate, ciboulette et fromage râpé

 

Estimation de temps

Temps de préparation : 5 minutes environ

Temps de cuisson : 10 minutes environ

Temps total: 15 minutes environ

Matériel nécessaire

• Casserole

• Tasse

• Cuillère en bois

Ingrédients

Pour 3 personnes

• Fond de poisson
• Eau
• Farine
• Lait
• Margarine
• 140g de concentré de tomate
• Sel
• Poivre
• Ciboulette
• 150g de fromage râpé

Recette

Dans une tasse mettre le fond de poisson avec un peu d'eau et remuer. Réserver

Dans une casserole, faire fondre la margarine. Une fois fondue ajouter la farine et remuer. Tout en remuant, ajouter le lait au fur et a mesure.

Une fois que votre sauce est faîte, ajouter le concentré de tomate et remuer.

Verser votre tasse de fond de poisson, le sel, le poivre, la ciboulette et remuer.

Ajouter enfin votre fromage râpé, mélanger et laisser chauffer quelques minutes.