Estimation de temps
Temps de préparation : 5 minutes environ
Temps de cuisson : 10 minutes environ
Temps total: 15 minutes environ
Matériel nécessaire
Casserole
Tasse
Cuillère en bois
Ingrédients
Pour 3
personnes
- Fond de poisson
- Eau
- Farine
- Lait
- Margarine
- 140g de concentré de tomate
- Sel
- Poivre
- Ciboulette
- 150g de fromage râpé
Recette
Dans
une tasse mettre le fond de poisson avec un peu d'eau et remuer.
Réserver
Dans
une casserole, faire fondre la margarine. Une fois fondue ajouter la
farine et remuer. Tout en remuant, ajouter le lait au fur et a
mesure.
Une
fois que votre sauce est faîte, ajouter le concentré de tomate et
remuer.
Verser
votre tasse de fond de poisson, le sel, le poivre, la ciboulette et
remuer.
Ajouter
enfin votre fromage râpé, mélanger et laisser chauffer quelques
minutes.
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