Recette de spaghettis au butternut et aux framboises à la bolognaise

J'avais envie de tester une recette un peu bizarre

Voici la recette de spaghettis, butternut et framboises à la bolognaise

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 30 minutes environ

Temps total: 40 minutes environ

Matériel nécessaire

• Couteau à légumes

• Cocotte

• Passoire

• Sauteuse

• Cuillère en bois

• Verre

Ingrédients

Pour 3 personnes

• 500g de spaghetti au quinoa et à la tomate (bio)

• 20cl de crème fraîche

• Quelques framboises

• 1 butternut

• 1 pot de 400g de sauce bolognaise

• Sel

• Poivre

• Eau

Recette

Éplucher le butternut et le couper en petits morceaux

Faire cuire les spaghettis dans de l'eau salée. Une fois les spaghettis cuit, les égoutter.

Dans une sauteuse, verser la crème fraîche, et ajouter les framboises. Mélanger.

Verser le pot de sauce bolognaise et mélanger.

Ajouter le butternut, mélanger.

Saler, poivrer et ajouter un peu d'eau.

Mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Une fois la sauce chaude, la verser sur les spaghettis et bien mélanger.