mercredi 10 octobre 2018

Spaghettis au butternut et aux framboises à la bolognaise




Ingrédients (Pour 3 personnes) :
  • 500g de spaghetti au quinoa et à la tomate (bio)
  • 20cl de crème fraîche
  • Quelques framboises
  • 1 butternut
  • 1 pot de 400g de sauce bolognaise
  • Sel
  • Poivre
  • Eau

Éplucher le butternut et le couper en petits morceaux
Faire cuire les spaghettis dans de l'eau salée. Une fois les spaghettis cuit, les égoutter.
Dans une sauteuse, verser la crème fraîche, et ajouter les framboises. Mélanger.
Verser le pot de sauce bolognaise et mélanger.
Ajouter le butternut, mélanger.
Saler, poivrer et ajouter un peu d'eau.
Mélanger et laisser cuire quelques minutes.
Une fois la sauce chaude, la verser sur les spaghettis et bien mélanger.

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