Chou aux lardons

Ingrédients (Pour 6 personnes) :

• 1 chou blanc
• Eau
• 400g de lardons
• Sel
• Poivre
• Beurre

Éplucher le chou et le couper en morceaux. Le faire cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuit, égoutter.

Faire dégraisser les lardons.

Dans une sauteuse, faire fondre du beurre, ajouter les lardons et le chou. Mélanger.

Saler et poivrer.

Mélanger