Recette du chou aux lardons

Aujourd'hui j'avais envie de manger du chou

Voici la recette du chou aux lardons

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 40 minutes environ

Temps total: 50 minutes environ

Matériel nécessaire

• Couteau à légumes

• Cuillère en bois

• Essuie tout

• Poêle

• Sauteuse

• Casserole

• Passoire

Ingrédients

Pour 6 personnes)

• 1 chou blanc

• Eau

• 400g de lardons

• Sel

• Poivre

• Beurre

Recette

Éplucher le chou et le couper en morceaux. Le faire cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuit, égoutter.

Faire dégraisser les lardons.

Dans une sauteuse, faire fondre du beurre, ajouter les lardons et le chou. Mélanger.

Saler et poivrer.

Mélanger

Laisser cuire 10minutes en remuant régulièrement