Salade composée (pommes de terre, brocolis et tomates)

Ingrédients (Pour 3 personnes) :

• 800g de pommes de terre
• 500g de brocolis
• 6 tomates
• Sel
• Poivre
• Huile
• Vinaigre

Éplucher les pommes de terres et les couper en morceaux.

Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante.

Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter et les laisser refroidir.

Faire cuire le brocolis en morceaux dans de l'eau bouillante.

Une fois le brocolis cuit, l'égoutter et le laisser refroidir.

Une fois que tout est refroidi, déposer les morceaux de pommes de terre dans un saladier.

Ajouter le brocolis. Mélanger.

Couper les tomates en morceaux. Les mettre dans le saladier. Mélanger.

Saler et poivrer.

Mélanger.

Assaisonner en fonction des goûts