Crêpe au persil

 

Envie de manger des crêpes avec un arôme différent ? Vous avez du persil.

Voici la recette des crêpes au persil 

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 2 minutes environ pour chaque crêpes

Matériel nécessaire

• 1 saladier

• 1 crêpière

• 3 fourchettes

• 1 assiette plate

Ingrédients

Pour 6 personnes :

• 200g de farine

• 4 œufs

• 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre

• 1 demi sachet de levure chimique

• 125ml de lait

• Persil

• Huile

Recette

Dans un saladier, verser la farine et faire un puits.

Ajouter le sucre, les 4 œufs et le demi sachet de levure chimique.

Mélanger tout en incorporant le lait.

Une fois que la pâte est liquide et sans grumeaux, ajouter la quantité de persil en fonction des goûts.

Laisser reposer la pâte 2h environ

Dans une crêpière huilée et chauffer, faire cuire les crêpes.