İşte çilekli pasta tarifi
Tahmini süre
Hazırlık süresi: 80 dakika
Pişirme süresi: yaklaşık 40 dakika
Toplam süre: yaklaşık 120 dakika
Gerekli ekipman
Yumurta ayırıcısı
Yemek filmi
Pasta Kalıbı
2 Gözlükler
Çatal
2 Tavalar
Kamçılamak
Malzemeler
4 Kişi için
500 Gr çilek
430g un
merhem tereyağı 62g
1 tutam tuz
3 Yemek kaşığı şeker
50g su
25cl süt
2 yumurta
40g pudra şekeri
Reçete
Pasta böreği:
Masanın üzerine, 300 g un yerleştirin ve bir kuyu yapın.
Yumurta beyazını yumurta sarısından ayırın.
Yumurta sarısı, tereyağı, tuz ve suyu kuyunun ortasına yerleştirin.
Tüm malzemeleri birleştirmek için hızlı bir şekilde yoğurun.
Top oluşturmak.
Topu yiyecek sargısına sarın ve buzdolabına yaklaşık 1 saat koyun
Hamuru bir turta tavasına yayın, yaklaşık 30 dakika boyunca dikin ve pişirin
Hamur pişirildikten sonra soğumaya bırakın.
Krema: krema:
Sütü kaynatmak.
Bir tencerede, yumurtayı ve şekeri çırpın.
Un ekleyin ve karıştırın.
Sıcak süt dökün. Karışmak
5-10 #yaklaşık karıştırırken karışımı kalınlaştırmak için düşük ısı koyun.
Kaynamaya başlar başlamaz gazı durdurun.
Biraz soğumaya bırakın.
muhallebi ısındıktan sonra, turta kabuğuna dökün
Turta mı: pasta mı:
Çilek kuyruklarını çıkarın ve her ikisini de kesin.
Turtanın üstüne koy
Commentaires
Enregistrer un commentaire