Receta de trucha con verduras

 Hoy tenía ganas de comer trucha.

Aquí está la receta de la trucha con verduras

Estimación de tiempo

Tiempo de preparación: 10 minutos aproximadamente

Tiempo de cocción: 45 minutos aproximadamente

Tiempo total: 55 minutos aproximadamente

Equipo necesario

• Bol

• Cuchillo para verduras

• Tenedor

• Vidrio

• Plato de horno

• Papel de aluminio

Ingredientes

Para 2 personas

• 2 Truchas

• 2 tomates

• 1 pimiento verde

• 1 pimiento rojo

• Crème fraîche

• 1 limón

• Sal

• Pimienta

• Agua

• Paprika

• Albahaca

Receta

Cortar los pimientos en 2 y despeparlos. Cortar los pimientos y los tomates en trozos pequeños. Cortar el limón en 2.

En un bol, poner la nata, la albahaca, el pimentón, la sal y la pimienta y mezclar. Añadir el jugo de medio limón. Mezclar. Añadir los trozos de pimientos y tomates y mezclar.

En una bandeja para hornear, colocar las truchas en papel de aluminio plegado en pequeñas bandejas. Verter el contenido del bol sobre las truchas y verter un poco de agua.

Hornear durante 45 minutos aproximadamente