Рецепт клубничного пирога

Вот рецепт клубничного пирога

Предполагаемое время

Время приготовления: 80 минут

Время приготовления: около 40 минут

Общее время: примерно 120 минут

Необходимое оборудование

• Сепаратор яиц

• Пищевая пленка

• Пирожная плесень

• 2 стакана

• Вилка

• 2 Pans

• Кнут

Ингредиенты

Для 4 человек

• 500 г клубники

• 430 г муки

• 62г масла в мазь

• 1 щепотка соли

• З столовые ложки сахара

• 50 г воды

• 25 кл молока

• 2 яйца

• 40 г сахарной пудры

Рецепт

Кондитерская выпечка:

На стол положите 300 грамм муки и сделайте колодец.

Отделить яичный белок от желтка.

Поместите желток, масло, соль и воду в середину колбы.

Быстро перемешать, чтобы включить все ингредиенты.

Сформируйте мяч.

Оберните мяч в пищевой пленку и положить в холодильник около 1 часа

Раскладывать тесто в пирожном, уколоть и выпекай на 30 минут

После того, как тесто готово, пусть остoire.

Сливочный крем:

Варить молоко.

В кастрюле, взбивать яйцо и сахар.

Добавить муку и смешать.

Налить горячего молока. Перемешать

Подогреть на небольшом огне, чтобы затолкать смесь при перемешивании 5-10approx.

Как только начинает кипеть, остановите газ.

Дай немного остыть.

Как только заваренный крем, налить в корку пирога

Пирог:

Уберите клубничные хвосты и режьте оба.

Положить на верхнюю часть пирога