Ricetta della trota con verdure

Oggi avevo voglia di mangiare la trota.

Ecco la ricetta per la trota con verdure

Stima del tempo

Tempo di preparazione: circa 10 minuti

Tempo di cottura: circa 45 minuti

Tempo totale: circa 55 minuti

Materiale necessario

• Bol

• Coltello per verdure

• Forchetta

• Vetro

• Piatto da forno

• Foglio di alluminio

Ingredienti

Per 2 persone

• 2 Trote

• 2 pomodori

• 1 peperone verde

• 1 peperone rosso

• Crème fraîche

• 1 limone

• Sale

• Pepe

• Acqua

• Paprika

• Basilico

Ricetta

Tagliare i peperoni in 2 e snocciolarli. Tagliare i peperoni e i pomodori a pezzetti. Tagliare il limone in 2.

In una ciotola, mettere la panna, il basilico, la paprika, il sale, il pepe e mescolare. Aggiungere il succo di mezzo limone. Mescolare. Aggiungere i peperoni e pomodori a pezzi e mescolare.

In una teglia da forno, mettere le trote in un foglio di alluminio piegato in piccole vaschette. Versare il contenuto della ciotola sulle trote e versare un po' d'acqua.

Mettere in forno per circa 45 minuti