Recette de chou aux lardons

 Voici la recette de chou aux lardons

Estimation de temps

Temps de préparation : 20 minutes environ

Temps de cuisson : 30minutes environ

Temps total : 50 minutes environ

Matériel nécessaire

• Cocotte minute

• Sauteuse

• Couteau à légumes

• Assiette

• Cuillère en bois

• Essuie-tout

• Passette

Ingrédients

Pour 6 personnes

• 1 chou blanc

• Eau

• 400g de lardons

• Sel

• Poivre

• Beurre

Recette

Éplucher le chou et le couper en morceaux. Le faire cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuit, égoutter.

Faire dégraisser les lardons sur de l'essuie-tout.

Dans une sauteuse, faire fondre du beurre, ajouter les lardons et le chou. Mélanger.

Saler et poivrer.

Mélanger