Sebzeli tavuk bacağı tarifi

Tavuk yemek istiyorsunuz ama tam bir tane pişirmiyorsunuz. Tavuk bacağın var mı?

İşte sebzeli tavuk bacağı tarifi 

Tahmini süre

Hazırlık süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: yaklaşık 30 dakika

Toplam süre: yaklaşık 50 dakika

Gerekli ekipman

• Ziplayan

• Sebze bıçağı

• Plaka

• Cam

Malzemeler

4 Kişi için

• 4 tavuk bacağı

• 400 Gr mantar

• 1 kırmızı biber

• 1 yeşil biber

• 4 domatesler let

• 2 kabak

• 70g domates konsantresi

• 1 soğan

• Herbe de Provence

• Tuz

• Biber

• Yağ

• Su

Reçete

Bir tencereye yağ ve ısı dökün. Sıcak olduğunda, tavuk bacakları kahverengi (her iki tarafta 3-4 dakika). Rezerv.

Tava içine biraz yağ ekleyin ve doğranmış soğan, sarımsak ve biberleri kızartın. Birkaç dakika pişirin.

Kabak ekleyin, 2-3 dakika pişirin.

Domatesleri, mantarları ve bitkileri ekleyin. Karıştırın.

Salça, tuz, biber ekleyin. Yüksek bir ısıda 5 dakika kaynatın.

2 Bardak su ekleyin ve karıştırın.

Isıyı alçaltın ve tavuk bacaklarını ekleyin. Yaklaşık 30 dakika pişirin, tavuk bacaklarını çevirin ve sebzeleri zaman zaman karıştırın.

Sıcak servis yapmak