Recette de haricots verts et tomates à la sauce tomate

 Voici donc la recette des haricots verts et tomates à la sauce tomates

Estimation de temps

Temps de préparation : 10 minutes environ

Temps de cuisson : 30-35 minutes environ

Temps total : 40-45 minutes environ

Matériel nécessaire

• Couteau à légumes

• 3 assiettes

• Passoire à légumes

• Sauteuse

• Cuillère en bois

• Verre

Ingrédients

Pour 8 personnes

• 1kg de tomates

• Huile

• 530g de haricots verts (en conserve)

• 420g de sauce tomates cuisinées (en pot)

• 1 tranche de pain de mie

• Sel

• Poivre

• 1 ail

• Eau

• Persil

Recette

Éplucher l'ail.

Couper les tomates en morceaux. Réserver.

Couper la tranche de mie de pain en morceaux. Réserver.

Égoutter les haricots verts. Réserver

Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile. Une fois l'huile bien chaude, faire rissoler les morceaux d'ails.

Ajouter les morceaux de tomates et mélanger.

Ajouter les morceaux de mie de pain et mélanger.

Ajouter les haricots verts et mélanger.

Ajouter le pot de sauce tomates cuisinées et mélanger.

Saler, poivrer, mettre du persil. Mélanger le tout.

Ajouter un peu d'eau, mélanger.

Laisser cuire 30-35 minutes environ à feu doux