İşte soslu hindiba tarifi
Zaman tahmini
Hazırlık süresi: yaklaşık 10 dakika
Pişirme süresi: yaklaşık 30-35 dakika
Toplam süre: yaklaşık 40-45 dakika
Gerekli ekipman
Sebze bıçağı
2 tabak
Cıvata
Sebze süzgeç
Tencere
Güveç
2 yemek kaşığı
Tahta kaşık
Cam
Blender
Malzemeler
4 Kişi için
1kg hindiba
Yağ
mantarlı sos arka planı
Öğütmek
Tuz
Biber
1 sarımsak
Su
Reçete
Sarımsakları soyun ve parçalara ayırın. Kenara koymak.
Endifleri parçalara ayırın.
Endifleri suda pişirin. Pişirildikten sonra süzün ve bir kenara koyun.
Bir sauté tavasında, yağı ısıtın. Yağ iyice sıcak olduğunda, sarımsak parçalarını kahverengi.
Bir çorba kaşığı mantar sosu tabanı ekleyin. Karıştırın.
2 Yemek kaşığı un ekleyin. Karıştırın.
Su ekleyin ve karıştırın.
Topakları önlemek için her şeyi karıştırın.
Tuz, karabiber. Karıştırın.
Pişmiş endives parçalarını ekleyin, karıştırın.
Düşük ısıda yaklaşık 5-10 dakika pişirin
Commentaires
Enregistrer un commentaire